Rețetă amestecată de tort de căpșuni
O rețetă de amestec de prăjituri cu căpșuni care face ca amestecul de cutii să aibă un gust aproape la fel de bun ca acasă!
Cel mai bun amestec de prăjituri cu căpșuni reţetă! Sunt obsedat de un tort bun cu căpșuni de la zero, dar uneori pur și simplu nu am mult timp și am nevoie de un bun reteta de tort cu capsuni RAPID! Aceasta este rețeta mea de amestec de prăjituri cu căpșuni cu crema de unt cu lămâie ușoară!
Care este cel mai bun amestec de prăjituri cu căpșuni?
Eu personal prefer amestecurile de cutii Duncan Hines. Cred că au cel mai bun gust și sunt foarte umede. Amestecul lor de cutii de căpșuni este deja foarte gustos, dar adaug câteva ingrediente pentru a-l face să aibă un gust și mai bun.
Adăugarea acestor ingrediente în amestecul tău de căpșuni va face tortul un pic mai dens și mai bun pentru stivuire. Puteți acoperi chiar acest tort în fondant sau stiva mai multe niveluri pentru un tort de ziua de naștere sau de nuntă. Asigurați-vă că vă răciți mai întâi prăjiturile pentru a întări untul din interiorul prăjiturii înainte de a încerca să stivuiți straturile de prăjituri.
Pentru mai multe informații despre cum să înveți să îți faci primul tort, verifică-mi cum să faci primul tău tutorial de tort .
Puteți adăuga fructe proaspete la mixul cutiei?
Am experimentat de câteva ori adăugarea de fructe proaspete la mixul de cutii și, în general, funcționează foarte bine. Căpșunile funcționează cel mai bine dacă folosiți un piure redus sau conservele de fructe, astfel încât să nu adăugați prea mult lichid în rețeta de tort.
Am încercat să adaug o dată căpșuni tocate și s-a dovedit ok, dar căpșunile s-au udat puțin în interiorul tortului și s-au făcut gri în jurul marginilor.
Adăugarea de piure de căpșuni în amestecul de cutii are ca rezultat straturi roz frumoase!
Cum faci un tort cu strat de căpșuni?
După ce amestecați aluatul de tort, împărțiți-l în trei tigăi de 8 ”. Dacă aveți doar o singură tigaie, puteți coace una câte una și puteți lăsa aluatul rămas în frigider până când aveți nevoie de ea.
Lăsați straturile de tort să se răcească timp de 10 minute în tigaie, apoi întoarceți-le pe un raft de răcire pentru a răci restul drumului. Puteți accelera acest proces punând raftul plus prăjiturile în congelator timp de aproximativ o oră. Apoi vor fi gata să înghețe.
Am decis să-mi îngheț prăjiturile de căpșuni cu unt de lămâie! Dar orice fel de cremă de unt ar funcționa ca. glazură de brânză cremă , frisca stabilizata sau cremă proaspătă de căpșuni .
Pentru a transforma untul meu ușor în unt de lămâie, tocmai am adăugat câteva caș proaspăt de lămâie , extract de lămâie și coajă de lămâie, apoi se amestecă totul împreună. Puteți lăsa cașul de lămâie dacă nu aveți, dar este destul de delicios și ușor de făcut!
Umpleți straturile de tort răcite cu crema de unt de lămâie. Trag pentru aproximativ 1/4 ″ de cremă de unt între straturile mele de tort. Repetați cu toate straturile de tort apoi acoperiți întregul tort cu un strat subțire de unt. Aceasta se numește înveliș de firimituri și sigilii în toate firimiturile de tort.
Puneți tortul la frigider timp de 20 de minute pentru a întări haina de pesmet. Apoi, puteți pune ultimul strat de cremă de unt pe tort și îl puteți decora după cum doriți! Am decorat-o pe a mea cu sweetapolita stropeste . Acesta este amestecul de stropire „Twinkle”! Unul dintre preferatele mele!
Îmi place cât de ușoară este această rețetă de amestec de prăjituri cu căpșuni! Sper că și tu o iubești! Coacere fericita!
Rețetă amestecată de tort de căpșuni
O rețetă ușoară de amestec de tort de căpșuni, care are un gust aproape la fel de bun ca zero! Rețeta perfectă pentru când vrei un tort delicios cu căpșuni, dar nu ai timp. Înghețat cu un delicios cremă de unt de lămâie! Timp de pregatire:10 min Timp de gătit:30 min Timpul total:40 min Calorii:505kcalIngrediente
Rețetă de amestec de prăjituri cu căpșuni
- ▢1 cutie amestec de prăjituri cu căpșuni sau alb dacă nu găsiți căpșuni
- ▢1 ceașcă (5 oz) Făină AP
- ▢1 ceașcă (7 oz) zahar granulat
- ▢1/4 linguriță sare
- ▢1 ceașcă (8 oz) smântână temperatura camerei
- ▢1/2 ceașcă (4 oz) unt topit
- ▢1/2 ceașcă (4 oz) lapte
- ▢3/4 ceașcă (6 oz) piure de căpșuni
- ▢3 ouă
- ▢1 linguriță emulsie de căpșuni sau extract
- ▢1/2 linguriță extract de lamaie
Lămâie ușoară cu înghețată
- ▢3/4 ceașcă (6 oz) albușuri pasteurizate
- ▢5 cupe zahăr pudră
- ▢3 cupe unt nesarat înmuiat la temperatura camerei
- ▢1/2 linguriță sare
- ▢Două linguriță extract de lamaie
- ▢1/4 ceașcă caș de lămâie opțional
- ▢1 Linguriță coaja de lamaie
Instrucțiuni
Ingrediente pentru prăjituri Mix Cutie de căpșuni
- Instrucțiunile pentru acest tort sunt foarte ușoare. Practic, pune totul într-un castron și amestecă-l timp de 2 minute! Voila! Aluatul de tort este gata.
- Se toarnă aluatul în trei tigăi de tort de 8 ', pregătite cu tort de tort sau cu eliberarea tavană preferată. Coaceți la 350 ° F timp de 25-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată
Înghețare ușoară cu Buttercream
- Așezați albușurile de ou pasteurizate și zahărul pudră în vasul unui mixer de stand cu atașamentul pentru batere. Se amestecă la minim până se combină și apoi se ridică la maxim și se bate timp de 3 minute. Va arăta ca glazură regală, nu bezea.
- Adăugați sarea, apoi untul în bucăți mici, amestecând la minim până când se combină, apoi ciocniți la mare. Bateți până devine ușor, alb și pufos și nu mai are gust de unt. Acest lucru poate dura 10-15 minute.
- Treceți la atașamentul pentru paletă și amestecați la minim 15 minute pentru a netezi crema de unt și a reduce bule (opțional)
- Se amestecă cașul de lămâie, coaja de lămâie și se extrage până se combină.
- Înghețați și decorați tortul după cum doriți
Note
Lista de instrumente și materiale Instrumente recomandate * notă: această listă conține linkuri de afiliere care nu vă costă nimic, dar pot face câțiva dolari din reducere *- Trei tigăi de 6 '
- Răzuitor de bancă
- Spatulă offset
- Placă de tort de 6 '
- Placă turnantă
- Geantă de conducte
- Piping tip
- Trei prăjituri de 6 ' - coapte și răcite
- Ușor Buttercream (Un lot)
- Colorant alimentar
- Presară
- Umplutură de căpșuni (opțional)